Pulled Pork Rub 210g
€10.99
Este tempero intenso com ervas e especiarias americanas autênticas foi especialmente desenvolvido para preparar carne de porco desfiada no churrasco ou no forno. A páprica, a cebola e a malagueta conferem ao tempero o seu aroma fumado, enquanto o açúcar mascavado escuro garante uma crosta caramelizada maravilhosa.
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Descrição
Utilização
Polvilhe generosamente a mistura de ervas e especiarias sobre um pedaço grande de carne de porco. De preferência, ombro ou pescoço de porco (1,5-2 kg). Deixe marinar durante algumas horas ou durante a noite. Coloque a carne no forno ou no barbecue a baixa temperatura (110 °C). Feche a tampa e cozinhe lentamente até que a carne atinja uma temperatura interna de 70 °C. Embrulhe a carne em papel alumínio e cozinhe por mais algumas horas até que a temperatura interna atinja 90-93 °C (tempo total de cozimento 4-5 horas). Retire a carne do osso e saboreie!
Conselhos de armazenamento
Armazene num local fresco e seco, longe da luz solar direta. Evite usar sobre panelas a vapor.
Ingredientes
Sal, açúcar mascavado escuro, paprica, açúcar, pimenta, cebola, malagueta, manjerona, aroma, sementes de funcho, óleo vegetal (colza).
Produzido com ervas e especiarias cuidadosamente selecionadas.
Sem corantes e aromas artificiais.
Sem glúten.
Vegan.
Sem OGM.
Informação adicional
| Peso | 0.2 kg |
|---|---|
| Dimensões (C x L x A) | 6 × 6 × 10 cm |
